LES COMMANDEMENTS DE L’ALIMENTATION SANTÉ
Bon regime bien maigrir et rester mince
1. Mangez modérément: la vie courante dans nos sociétés
industrialisées nécessite un apport calorique moins important
qu’il y a un siècle, du fait de la baisse de l’activité
physique, des transports, du chauffage… Il faut donc adapter votre alimentation
à vos besoins réels.
2. Surveillez régulièrement votre poids: évitez les excès
et grignotages.
3. Fractionnez les repas: il est préférable de consommer la même
quantité de nourriture, sous forme de quatre à cinq repas légers,
plutôt qu’un ou deux repas copieux.
4. Ne négligez pas le petit déjeuner: il est le premier repas
de la journée son apport calorique est essentiel pour éviter les
« coups de pompe » qui surviennent en fin de matinée.
5.Variez les aliments : mangez de tout mais en quantité modérée
tout en privilégiant les fruits, légumes et céréales.Veillez
au choix des produits frais.
6. Attention aux graisses : viandes, charcuteries, fromages, beurre, chips,
frites, apportent à notre insu une quantité très importante
de graisses qui sont stockées sous forme de réserves dans le corps.
Elles peuvent être responsables d’un taux de cholestérol trop
élevé dans le sang. Privilégiez les viandes maigres et
le poisson. Consommez moins de corps gras et augmentez parallèlement
votre ration de fruits, légumes, céréales pour obtenir
un meilleur équilibre alimentaire.
7.Attention aux sucres : comme pour les graisses, notre alimentation est souvent
trop riche en sucres, notamment les sucres cachés des sodas, bonbons,
pâtisseries, glaces. Privilégiez les sucres lents des céréales,
pâtes, pommes de terre en consommation modérée.
8.Attention au sel : évitez les alimentations trop salées, comme
les cacahuètes, amuse- gueule d’apéritifs, et ne resalez
pas à table. L’excès de sel peut notamment augmenter les
risques de maladies cardio-vasculaires.
9. Consommez des fibres: les fibres des fruits, des légumes et des céréales
facilitent le transit intestinal, aident à la prévention de certaines
maladies digestives comme le cancer et normalisent le taux du cholestérol
sanguin.
10.Augmentez la ration quotidienne de légumes et de fruits : les légumes
sont les parents pauvres de notre assiette ; aussi, pour conserver votre capital
santé, mangez à volonté des fruits et légumes frais,
crus ou cuits à la vapeur ou à l’eau.
11. Evitez les sauces trop grasses: pour vos préparations culinaires.
12. Boire beaucoup: 1,5 litre d’eau minimum par jour que vous augmenterez
selon vos activités et le climat. Evitez l’alcool, les sodas, les
excitants nuisibles à la longue pour la santé. Mais deux ou trois
verres d’un bon vin par jour sont recommandés pour ses qualités
nutritionnelles.
13. Consommez tous les jours du pain complet ou des amidons. Bon regime bien maigrir et rester mince
Voilà les commandement pour maigrir et rester mince